Din nye arbejdsplads:
Birkebo er et selvejende plejehjem beliggende i Helsingør i skøn natur ved Øresund og skov. Birkebo har 72 boliger fordelt på 3 plejeafdelinger
Husets engroskøkken står for den daglige madproduktion, inkl. personalemad og mad til beboerrelaterede fester. Hvert måltid produceres mest muligt fra bunden, og vi har et tæt samarbejde med plejepersonalet i forhold til at sikre fokus på beboernes individuelle ernæringsbehov.
Du bliver en del af en velfungerende personalegruppe, som ud over dig består af to ernæringsassistenter samt køkkenlederen, der også indgår i produktionen.
Stillingen er på 30-34 timer/ugentlig med weekendvagt hver 4. weekend samt arbejde i helligdage, som fordeles med de tre andre i køkkenet. I weekender og helligdage er køkkenet kun bemandet af én person, og derfor er det vigtigt, at du kan varetage opgaverne alene og selvstændigt.
Der er tale om et barselsvikariat der løber til 15. juli 2026 med mulighed for forlængelse.
Mødetiden er placeret i tidsrummet mellem kl. 6.30-14 (i weekenden til kl. 13). Ved særlige arrangementer kan mødetiden være anderledes.
Vi har fokus på:
· Madkvalitet af højt niveau
· At måltidet er et vigtigt element i beboernes dagligdag
· At fejre traditioner
· Trivsel og åben dialog både i køkkenet og tværfagligt i hele huset
Vores forventninger til dig:
· Du er faglært eller autodidakt med stor intresse for kogekunsten
. At du har stor erfaring med tilberedning af diæter herunder dysfagikost
· At du trives med at arbejde i et mindre team, med stor mulighed for indflydelse for eget arbejde
· At du er fleksibel og ser muligheder i udvikling og forandringer.
· At du er stabil i dit fremmøde
· At du vægter loyalitet højt.
Det er vigtigt at du kan læse, tale og forstå dansk, da samarbejdet i køkkenet og på plejehjmmet er afhængig af tydelig kommunikation.
Har du spørgsmål til er du meget velkommen til at kontakte køkkenleder Pia Funch 49 25 00 11. Du kan læse mere om vores dejlige plejehjem på vores hjemmeside: http://www.birkebo-dsi.dk eller hoppe ind på vores Instagram: birkeboplejehjem.
Løn efter gældende overenskomst.
Vi holder løbende samtaler med egnede kandidater, og afslutter ansættelsesprocessen, når den rette ansøger findes.
Send din ansøgning til Pia Funch piafu@helsingor.dk indeholdende relevant dokumentation for uddannelse og erfaringer. Vi glæder os til at modtage din ansøgning.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Helsingør Kommune
-Virksomheden tilbyder:
dagarbejde weekendarbejde
-Arbejdsgiver:
Den Selvejende Institution Birkebo, Hellebo Park, 3000 Helsingør
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 16-01-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/8608b167-f881-49a6-8b68-a10a3dde3e9c
